Responsable De Restauración en Eivissa, Baleares.
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Mari Cruz Corbacho Juarez
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Si tienes experiencia en la gestión y supervisión de colectividades, cocinas y cafeterías, y estás buscando un desafío que te permita liderar con creatividad y
eficacia, esta es tu oportunidad.
tus funciones
Supervisar la gestión económica integral del área de restauración, cafetería, bar, comedor y vending.
Identificar, seleccionar y contratar proveedores para garantizar la calidad y eficiencia del servicio.
Controlar y supervisar indicadores clave, elaborando informes para asegurar la calidad de los servicios ofrecidos.
Planificar, controlar y coordinar todas las actividades y procesos en la cocina, desde la adquisición de mercancías hasta la entrega de las comidas.
Asegurar altos estándares de higiene, dieta y calidad gastronómica en la distribución de alimentos.
Implementar y hacer cumplir la política interna de compras.
Coordinar y dirigir a todas las personas adscritas al servicio.
Supervisar al personal, asegurando el cumplimiento de tareas y responsabilidades.
Revisar turnos, gestionar vacaciones y bajas para garantizar la continuidad del servicio.
Realizar labores de gestión administrativa del servicio.
requisitos del puesto
-
Formación
: Licenciado -
Conocimientos
: capacidad analítica, análisis y organización, habilidades comunicación -
Experiencia
: 2 años
Formación universitaria.
Experiencia mínima de 2 años en gestión y supervisión de cocinas y cafeterías, preferiblemente en entornos públicos.
Habilidades destacadas en la integración de equipos, gestión de recursos humanos y organización
tus beneficios
Oportunidad de liderar un equipo y contribuir al éxito operativo del área de restauración.
Desarrollo profesional en un entorno dinámico y orientado a la calidad.
Colaboración con un equipo comprometido con los estándares de excelencia.
Posibilidad de influir en la mejora continua y la optimización de procesos.
Contrato indefinido.
Salario competitivo y beneficios adicionales según política interna de la empresa.
¿por qué con randstad professionals?
En Randstad Professionals estamos enfocados en ayudarte a encontrar el puesto de trabajo que mejor se adapte a ti y a tus expectativas.
Somos una división encargada de la selección profesional y especializada de directivos, mandos intermedios y profesionales cualificados tanto para contratación directa como para contratación temporal.
Usamos nuestra propia metodología de análisis y selección que nos permite garantizarte un puesto de trabajo 100% ajustado a tu perfil profesional.
Además estamos siempre cerca de ti, realizamos un seguimiento personalizado de tu incorporación para facilitarte la adaptación a tu nuevo puesto de trabajo. Y hacemos uso de nuestra tecnología para brindarte una experiencia excelente en tu búsqueda de empleo, proceso de selección y como trabajador.
¿A qué estás esperando?
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somos empleo sostenible
La ambición de Randstad es ser la compañía de talento más equitativa y especializada del mundo. Ayudamos a las personas y a las organizaciones a desarrollar su verdadero potencial, buscando oportunidades que impulsen la sostenibilidad económica y prioricen el bienestar de las personas y el planeta.
empleo inclusivo
Nuestra convicción de que todas las personas, independientemente de su procedencia, tienen las mismas oportunidades de éxito se demuestra en nuestros procesos, donde promovemos la equidad laboral a través equipos diversos e inclusivos.
compromiso NetZero
Reforzamos nuestro compromiso ambiental para lograr la neutralidad de carbono en 2050 a través de la iniciativa Science Based Targets (SBTi).
