Técnico Calidad Alimentariaen Valls, Tarragona.

¿Tienes experiencia en calidad alimentaria? ¡Te estamos buscando!

nuestro cliente

Importante empresa de Facility ubicada en (Valls) Tarragona.

tus funciones

Puesto de trabajo: 2 plantas de producción ( mismo cliente). Radio desplazamiento 35 km del municipio de Valls.

Documental.

- Desarrollo de manuales de procedimientos de limpieza y protocolos
específicos adaptados a las necesidades del cliente.
- Desarrollo y manuales de procedimientos internos IFC.
- Plan de higiene.
- Instrucciones de trabajo.
- Cheks de trabajo.
- Otros documentos de gestión y seguimiento.

APP. Interna IFC. **

- Gestionar, mejorar, corregir i mantener comunicación directa con el
proveedor de desarrollo informático.
- Implementar y formar al personal operativo y departamentos de IFC.

Implementación interna de normativas.

- Implementar un sistema de gestión completo, en la compañía, y su
documentación.
- Gestionar los certificados de normativa necesarios para la compañía.
- ISO 9001 Gestión de calidad.
- ISO 14001 gestión Ambiental. Certificaciones:
- Obtener certificaciones que respalden el compromiso con la calidad y
la seguridad en procesos de limpieza para la industria alimentaria.

Formación.

- Formación continua del personal operativo, en todos los aspectos
inherentes a limpieza e higienización, buenas prácticas, métodos,
cheks, etc.
- Productos químicos, diluciones, aplicación, productos químicos
autorizados, equipos de espuma. etc.
- Lavaderos, métodos, trazabilidad limpia /sucio, registros, I.T. etc.
- Evaluación continua del personal operativo, a nivel lectivo y en el
puesto de trabajo.
- Valoración de conocimientos y ejecución de trabajos.
Evaluación y auditorias.

- Realizar inspecciones y auditorias periódicas de los procesos de
limpieza para garantizar la efectividad y cumplimiento.
- Realizar auditorías a nivel documental, cumplimiento de la trazabilidad
de registros, plan de higiene, cheks, y otros.

Monitoreo y Control: ***

- Cumplimiento de KPI´s (Indicadores Clave de Desempeño) para
monitorear la calidad de los servicios de limpieza y la seguridad
alimentaria.
- Desviaciones y medidas correctoras.
- Nivel de cumplimiento de la calidad interna.

Gestión de No Conformidades:

- Documentar y gestionar cualquier incidencia o no conformidad que
surja en el proceso de limpieza, incluyendo la implementación de
acciones correctivas.
- Otras NO conformidades.

Documentación Procedimientos Normas / Reportes:

- Establecer un sistema de gestión de calidad documentado (manual de
calidad, procedimientos, instrucciones de trabajo).
- Crear y mantener un registro detallado de todas las actividades de
limpieza, inspecciones y capacitaciones realizadas.
- Implementar métodos que aseguren que el departamento de calidad
de IFC no solo cumpla con los estándares de la industria alimentaria,
sino que también garantice un servicio de limpieza eficaz y seguro para
el cliente.
- Estudio y seguimiento de desviaciones
- Estadística de cumplimiento y/o desviaciones, eficacia de las medidas
correctoras.
- Reporte mensual del estado general a nivel de
cumplimiento/incumplimiento y desviaciones.

Evaluación y certificación de Proveedores:

- Evaluar y seleccionar proveedores de productos de limpieza que
cumplan con los estándares necesarios.

Comunicación con Clientes.

- Mantener una comunicación fluida con el cliente y su dpto. de calidad,
para entender sus necesidades y expectativas específicas.

Confianza del Cliente:

- Desarrollar métodos para obtener y manejar las quejas del cliente,
asegurando la mejora continua.
- Minimizar y/o erradicar las quejas y/o desviaciones.

Reporte interno:
- Reporte semanal mediante E-mail a Gerencia y Operaciones.
- Reuniones mensuales de seguimiento, gerencia coordinadores de
servicio.
- gestión de agenda propio, diseño y administración de tiempos
teniendo en cuenta que cada planta necesita el 50% de tiempo,
exceptuando los periodos de certificación.
- Agenda compartida con gerencia y operaciones.

requisitos del puesto

• Formación

  : Ingeniero Técnico, Grado

• Conocimientos

  : iso, ifs, brc, haccp

• Experiencia

  : 2 años

- Grado o Ingeniería en: Tecnología de los alimentos, Ingeniería agrónoma, Bioquímica o Microbiología
- Conocimientos en normativas de calidad y seguridad alimentaria como: o HACCP; ISO; BRC, IFS, legislación nacional e internacional.
- Experiencia mínimo 2 años en sitio similar
- Experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Debe tener carnet y coche propio para desplazarse de una planta a otra.

tus beneficios

Contrato Indefinido
Salario negociable en función de la experiencia
Horario de lunes a viernes (algún fin de semana puntual por auditoria)
Jornada completa

¿por qué con randstad professionals?

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